当前视讯！河里的鱼都有哪些(河里的鱼有哪些这些你都知道吗)

河里的鱼都有哪些?

1.鲖鱼，古之贡品，盛产于鲖城护城河而得名，鳞片金黄，鳍尾鲜红，状如鲤鱼，体形美观。其肉成蒜瓣型，肉质细嫩，味道鲜美。

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2.草鱼（学名：Ctenopharyngodon idella）是鲤科、草鱼属鱼类。

草鱼的俗称有：鲩、油鲩、草鲩、鲩鱼、白鲩、草根（东北）等。体长为体高的3.4～4.0倍，为头长的3.6～4.3倍，为尾柄长的7.3～9.5倍，为尾柄高的6.8～8.8倍。3、青鱼（学名：Mylopharyngodon piceus）是鲤科、青鱼属鱼类。体长可达145厘米。

体长为体高的3.3～4.1倍，为头长的3.5～4.4倍，体粗壮，近圆筒形，腹部圆，无腹棱。4、鳙鱼（学名：Aristichthys nobilis）是鲤科、鳙属鱼类。体延长而侧扁，腹部肉棱起自腹鳍基部至肛门前。

头大而圆畔。眼位于头侧中轴之下方。

5.鲢鱼（学名：Hypophthalmichthys molitrix）是鲤科、鲢属鱼类。体侧扁，稍高，腹部扁薄，从胸鳍基部前下方至肛门间有发达的腹棱。

吻短而钝圆。口宽大，端位，口裂稍向上倾斜。

河里的鱼有哪些呢？

河里的鱼有鲫鱼，鳑鲏鱼，黄骨鱼，白条，鲤鱼等等。这些鱼的适应能力都比较强，而且对温度的要求不是很高。

它们的食性往往都很杂，能吃的食物有很多，这也方便它们在不同的水系中觅食。

其中一些繁殖能力弱，因此还有保护幼鱼的习性。1、鲫鱼。鲫鱼是一种常见的食用鱼类，生活在水底，水温较高的时候会到中上层活动觅食。它通常吃植物性饲料，在深水或浅水中都能生存，而且也比较耐碱。

它不止可以食用，也可以作为观赏鱼，常见的金鱼就是由这种鱼演变而来的。2、黄骨鱼。黄骨鱼因为其黄色的皮肤，以及身上带刺而得名。

它是一种肉食鱼类，带有牙齿，专门吃其他小鱼为食，性情凶猛。除了身上有刺，另外黄刺鱼身上带有黏糊糊的黏液，在水里你基本不可能徒手抓住它，所以还得靠工具。3、白条。

白条是低海拔地区常见的鱼类，比较喜欢群居，通常在溪流、湖泊的上层活动，以藻类为食，也能吃甲壳类和水生昆虫。它的繁殖能力强，适应性也很不错，可以忍受污浊的水体。这种鱼由于分布广泛，所以也是钓鱼爱好者最容易钓到的鱼类之一。

河鱼又叫淡水鱼，鱼的蛋白质含量为猪肉的两倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高，约有87-98％都会被人体吸收。鱼中富含丰富的硫胺素，核黄素，尼克酸，维生素D和一定量的钙，磷，铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低，但其中的脂肪酸被证实有降糖，护心和防癌作用。鱼肉中的维生素D，钙，磷等能有效地预防骨质疏松症。

河里的鱼有哪些?

河里的鱼有：1、鲤鱼：鲤鱼，中文别名鲤拐子、鲤子、毛子，红鱼。鲤科中粗强的褐色鱼，学名Cyprinus carpio。

原产亚洲，后引进欧洲、北美以及其他地区，杂食性。

2.草鱼：草鱼是鲤科、草鱼属鱼类。草鱼的俗称有：鲩、油鲩、草鲩、鲩鱼、白鲩、草根等。体长为体高的3.4～4.0倍，为头长的3.6～4.3倍，为尾柄长的7.3～9.5倍，为尾柄高的6.8～8.8倍。3、鲢鱼：鲢鱼，又叫白鲢、水鲢、跳鲢、鲢子，属于鲤形目，鲤科，是著名的四大家鱼之一，四大家鱼有：青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼。

属于典型的滤食性鱼类。4、鲫鱼：鲫鱼是我国最常见的淡水鱼类之一，生活在青藏高原地域以外的各大水系。鲫鱼是杂食性鱼类，食性广、适应性强、繁殖力强、抗病力强、生长快、对水温要求不高，便于养殖，是我国重要的养殖性鱼类。

5.鲶鱼：鲶鱼又名胡子鱼、塘鲺，显著特征是周身无鳞、体表多黏液、头扁口阔、上下颌各有4根条胡须，分布广泛，主要产于长江和珠江流域，仲春至仲夏为最佳食用季节。

河里的鱼有哪些

1.鲤鱼：鲤鱼是初级淡水鱼，平时多栖息于江河、湖泊、水库、池沼的水草丛生的水体底层，是淡水鱼类中品种最多、分布最广、养殖历史最悠久、产量最高者之一。2、草鱼：草鱼是很多地区都养殖的鱼，也是农村河里经常看到的一种鱼，更是人们餐桌上常见的一种鱼。

3.鲢鱼：鲢鱼是四大家鱼之一，其肉质鲜嫩、营养丰富，是很多地区人工养殖的品种，更是中国主要的淡水养殖鱼类之一。

4.鲫鱼：鲫鱼是最容易钓到鱼，且价格卖得也较便宜，也是餐桌上最常见的鱼之一。5、鲶鱼：鲶鱼在农村很常见，特别是在脏水中最常见，鲶鱼个头比较大，其味道很好，营养丰富，在农村也有很多人养殖。6、餐条鱼：餐条鱼也叫白条，经常可以在河边钓到这种鱼，在农村很是常见。7、翘嘴鱼：翘嘴鱼学名叫做“翘嘴红鲌”，因其嘴部十分有特点，故而在民间也有着许多有意思的称呼，比如翘鲌子、鲌刺鱼、白鱼、撅嘴鲢子、撅嘴巴、翘嘴白、翘嘴巴等。

河鱼有哪些

河鱼又叫淡水鱼，常见的有鲤鱼、鲫鱼、草鱼、鲢鱼、鳝鱼等等，常见的海鱼(又叫咸水鱼)有带鱼、金枪鱼、黄鱼。先说标准鱼，一般会说四大家鱼，但我按我各地接触较多的进行下排列，发现四大家鱼不一定是平常吃到最多的鱼。

第一名：鲫鱼鲫鱼是最常见的鱼，南北都有。

好吃不贵，肉细刺多，水质极好的地还有极品鲫鱼。烧法一般鲫鱼豆腐汤，葱烤鲫鱼。特别做法可以腌鲫鱼，盐水鲫鱼等等。第二名：草鱼、青鱼这两种鱼我觉得差不多，有的地方还统称草青，相比颜色更深的青鱼更好吃些。

个头比较大，一般用来片鱼片，做熏鱼，油爆鱼...个人对草鱼青鱼比较无感。特别做法：铜锅青鱼第三名：鲤鱼有胡子的鱼，品种极多，从高级到便宜。但有些地方不吃鲤鱼。

鲤鱼感觉是大号的鲫鱼，肉质比鲫鱼粗一些，刺少一些，更肥点。但水质不好的地方鲤鱼就有比较重的土腥味。做法一般红烧，糖醋，炖...特别做法：稻花鲤鱼第四名：鳊鱼南方比较多，武昌鱼应该也算是种鳊鱼。

刺多，肉细，肚子肥。清蒸了很好吃。第五名：鲈鱼鲈鱼好多种，古文里说的鲈鱼也不是我们现在常见的鲈鱼，而是差别相当大的四腮鲈鱼。

五道黑其实也是鲈鱼，但这里说的平常吃的鲈鱼就是菜场20左右一斤的普通鲈鱼。肉厚刺少，肉质佳，油多，蛮鲜美的。做法很多，清蒸，茄汁，松子，烤，炸....鲈鱼是肉食鱼，腮盖有肉，这块肉据说是鱼身上最好的肉，所以要给重要的人吃。鲈鱼还有海鲈，也不错，但不是淡水鱼，别搞混。

第六名：鲢鱼，鳙鱼和草鱼青鱼一样，我觉得这两种鱼性质也差不多，都能长很大，都很丑，鱼鳞都很细小，颜色偏白，鳙鱼脑袋更大点。有的地方叫大头鱼也有的地方叫花鲢鲢鱼肉质都很一般，柴。但鱼头里胶质很多，油也多。所以很多地方只吃它们的脑袋。

最典型做法：鱼头豆腐汤，剁椒鱼头，双色鱼头等等。第七名：鳜鱼鳜鱼很多时候都是家常菜里的最豪华配置，平常吃的鱼里面最奢侈的鱼。肉质没话说，紧实，味道也没话说，鲜美。和鲈鱼一样肉食鱼（其实也是种鲈），所以腮盖上也有精华肉。

做法里面清蒸为上。特别做法当然是臭鳜鱼，相当鲜美。

农村河里常见的十种鱼有哪些？

农村河里常见的十种鱼：鲤鱼、甲鱼、黄鳝、草鱼、泥鳅、鲢鱼、财鱼、蓑衣鱼、菜花鱼、罗非鱼。1、鲤鱼小的时候，吃得最多的鱼就是鲤鱼了。

那个家里的水缸里，经常养着鲤鱼，隔几天就吃一条。

这种鱼肚子比较大，身体短短的，而且嘴巴圆圆的很可爱。鲤鱼红烧起来很好吃！2、甲鱼甲鱼一般在河里比较多，有些水田里也有。农民朋友经常去农田里干活，运气好的话就会抓到甲鱼，不过现在甲鱼很少了。3、黄鳝黄鳝在农田里很常见，但是在水塘里也有，而且要比水田里的更大。

一般都是那种几年的老黄鳝了，乍一看会以为是条蛇。4、草鱼说起草鱼，让农夫印象最深刻的是，有一天老爸在鱼塘里面挑水，有一条大草鱼浮到水面上来了。可能是天气太热了，水底缺氧所致。

老爸当时就是直接拿起扁担，一下子就敲在它的头上，这个大家伙足足有十多斤。5、泥鳅这种鱼不好抓，身体很滑，一下子就会钻入泥巴里面，消失无踪。不过小时候在犁田的时候，就提着一个小桶跟着大人的后面，一上午就能捡小半桶。

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