全球观热点：如何补气血（如何补气）

1、一、体虚分为气虚、血虚、阴虚、阳虚四种类型； 气虚：气虚之体的主要表现为；少气懒言、全身疲倦乏力、声音低沉、动则气短、易出汗，头晕心悸、面色萎黄、食欲不振，虚热，自汗，脱肛，子宫下垂，舌淡而胖，舌边有齿痕，脉弱等，为功能减退，不一定有病，气虚者需补气，补气的药物可选用人参、黄芪、党参等。

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2、 补气虚食品：牛肉、鸡肉、猪肉、糯米、大豆、白扁豆、大枣、鲫鱼、鲤鱼、鹌鹑、黄鳝、虾、蘑菇等。

3、可经常交替选服。

4、 气虚忌食物品：山楂、佛手柑、槟榔、大蒜、苤蓝、萝卜缨、芫荽（香菜）、芜菁（大头菜）、胡椒、荜拨、中指、紫苏叶、薄荷、荷叶； 忌食或少食：荞麦、柚子、柑、金橘、金橘饼、橙子、荸荠、生萝卜、地骷髅、芥菜、薤白、君达菜、砂仁、菊花、茶叶及烟酒。

5、 相应膳食：怀山百合莲子汤；参药煨乳鸽；五香牛肉；花生米大枣烧猪蹄； 2、血虚：血虚之体的主要表现为；面色萎黄苍白，唇爪淡白，头晕乏力，眼花心悸，失眠多梦，大便干燥，妇女经水愆期、量少色淡、舌质淡、苔滑少津，脉细弱等：进补宜采用补血、养血、生血之法，补血的药物可选用当归、阿胶、熟地、桑椹子等。

6、 补血虚食品：乌骨鸡、黑芝麻、胡桃肉、龙眼肉、鸡肉、猪血、猪肝、红糖、赤豆等，可经常交替选用： 血虚忌食物品：荸荠、大蒜； 相应膳食：当归熟地乌骨鸡；怀山牛腩煲；怀菊带鱼；玫瑰怀菊露； 忌食或少食：海藻、草豆蔻、荷叶、白酒、薄荷、菊花、槟榔、生萝卜等。

7、 3、 阴虚：又称阴虚火旺，俗称虚火，阴虚之体的主要表现为；怕热，易怒，面颊升火，口干咽痛，大便干燥，小便短赤或黄，舌少津液，五心(二只手心、二只脚心与头顶心)烦热，盗汗，腰酸背痛，梦遗滑精，舌质红，苔薄或光剥，脉细数等。

8、进补宜采用补阴、滋阴、养阴等法，补阴虚的药物可选用生地、麦冬、玉竹、珍珠粉、银耳、冬虫夏草、石斛，龟板等。

9、 补阴虚食品：甲鱼、燕窝、百合、鸭肉、黑鱼、海蜇、藕、金针菇、枸杞头、荸荠、生梨等，可经常交替选服。

10、 阴虚忌食物品：胡椒、肉桂； 忌食或少食：狗肉（脑血管患者禁食）、羊肉（肝炎患者禁食）、雀肉、海马、海龙、獐肉、锅巴、炒花生、炒黄豆、炒瓜子、爆米花、荔枝、龙眼肉、佛手柑、杨梅、大蒜、韭菜、芥菜、辣椒、薤白、生姜、砂仁、荜拨、草豆蔻、花椒、白豆蔻、大茴香、小茴香、丁香、薄荷、白酒、香烟、红参、肉苁蓉、锁阳等。

11、 相应膳食：金盆富贵豆腐；怀膳小捆肉；怀菊大枣银耳羹；甲鱼怀牛膝汤；农夫烤鱼；怀膳一品肘；金盆富贵豆腐；怀山煨土鸡；参药煨乳鸽；何首乌煨猪肝； 4、阳虚：又称阳虚火衰，是气虚的进一步发展，阳虚之体的主要表现为；除有气虚的表现外，平时怕冷，四肢不温，喜热饮，体温常偏低，腰酸腿软，阳痿早泄，小腹冷痛，乏力，小便不利，舌质淡溥，苔白，脉沉细等。

12、进补宜补阳、益阳、温阳。

13、补阳虚的药物可选用红参、鹿茸、杜仲、虫草、肉桂、海马等。

14、 补阳虚食品：黄牛肉、狗肉、羊肉、牛鞭、海参、淡菜、胡桃肉、桂圆、鹌鹑、鳗鱼、虾、韭菜、桂皮、茴香等，可经常交替选服。

15、 阳虚忌食物品：鸭肉、兔肉、獭肉（水狗肉）、甜瓜； 忌食或少食：鸭血、鸭蛋、阿胶、牛奶、酸奶、甲鱼、螃蟹、田螺、螺蛳、蚌肉、蚬肉、柿子、柿饼、柚子、柑、香蕉、无花果、西瓜、青苦瓜、地瓜、菜瓜、生藕、生萝卜、丝瓜、冬瓜、紫菜、地耳、金针菇、草菇、落葵、莼菜、发菜、君达菜、罗汉果、荸荠、菊花脑、薄荷、金银花、菊花、槐花等。

16、 相应膳食：海马怀补鸡；三鞭怀补凹腰汤；韭菜怀补虾；爆炒腰花；长生煨老鸭； 5、两虚：体虚者亦常出现两虚之体，两虚之体有以下几种： 气阴两虚：既有气虚又有阴虚，其主要表现为；既有头晕、乏力、腿软等气虚表现，又有升火、咽干、舌红等阴虚表现，但没有慢性疾病，这种体质称气阴两虚体质，进补宜采用益气养阴之补法，即在进补时应同时考虑补气和补阴。

17、 阴阳两虚：既有阴虚又有阳虚，称阴阳两虚，其主要表现为；既怕冷又怕热，冬天特别怕冷，夏天又特别怕热，这是阴阳失调或阴阳两虚之体质，进补宜采用阴阳并补，养阴温阳和滋阴壮阳等补法。

18、 气血两虚：气血两虚一般出现在贫血、白细胞减少症、血小板减少症、大出血后、妇女月经过多者等，其主要表现为；既有气虚的表现，又有血虚的表现，进补宜采用益气生血、培补气血、气血并补。

19、 相应膳食：气血：鲫鱼豆腐汤；气血双补汤；药膳鸡； 二、补气类食物有补益脾气、肺气、心气等的作用，宜于消除或改善气虚证。

20、这里主要介绍补益脾气的食物。

21、补气类食物在使用时，有时易致气机壅滞，出现胸闷、腹胀、食欲不振等现象，可适当配用行气类食物如橘皮，砂仁等同用。

22、 马铃薯（洋芋、土豆、山药蛋） 味甘、性平。

23、作用：补气、健脾。

24、宜于脾虚体弱，食欲不振，消化不良。

25、发芽的马铃薯芽与皮有毒，忌食。

26、 红薯（甘薯、地瓜、番薯）味甘、性平，归脾胃经。

27、作用：补脾胃、益气力、宽肠胃。

28、宜于脾胃虚弱、形瘦乏力、纳少泄泻。

29、多食易引起反酸烧心、胃肠道胀气。

30、 香菇 味甘、性平。

31、作用：益胃气，托痘疹。

32、宜于脾胃虚弱，食欲不振，倦怠乏力。

33、属于发物，麻疹和皮肤病、过敏性疾病忌食。

34、 山药 味甘、性平，归脾、肺、肾经。

35、作用：补气健脾，养阴益肺，补肾固精。

36、宜于脾气虚弱，食少便溏，慢性泄泻。

37、湿盛和气滞胀满者忌食。

38、 栗子 味甘、性温，归脾、胃、肾经。

39、作用：补脾健胃，补肾强筋，活血止血。

40、宜于脾虚食少，反胃，泻泄。

41、气滞腹胀者忌食。

42、 红枣（大枣） 味甘、性温，归脾、胃经。

43、作用：补益脾胃，养血安神。

44、宜于脾胃虚弱，食少便稀，疲乏无力。

45、气滞、湿热和便秘者忌食。

46、 鸡肉 味甘、性温，归脾、胃经。

47、作用：补中益气，补精添髓。

48、宜于脾胃虚弱，疲乏，纳食不香，慢性泄泻。

49、实证、热证、疮疡和痘疹后忌食。

50、 兔肉 味甘、性凉。

51、作用：补中益气，凉血解毒。

52、宜于脾虚食少，血热便血，胃热呕吐反胃，肠燥便秘。

53、虚寒、泄泻者忌食。

54、 猪肚（猪胃） 味甘、性温。

55、作用：补益脾胃。

56、宜于虚弱、泄泻，近代用于胃下垂和消化性溃疡。

57、 牛肚（牛百叶） 味甘、性温。

58、作用：益脾胃，补五脏。

59、宜于病后气虚，脾胃虚弱，消化不良。

60、 羊肚（羊胃） 味甘、性温。

61、作用：补虚弱、益脾胃。

62、宜于形体瘦弱、脾胃虚寒。

63、 牛肉 味甘、性平，归脾、胃经。

64、作用：补脾胃，益气血，强筋骨。

65、宜于脾胃虚弱，食少便稀，中气下陷，慢性泄泻。

66、 桂鱼 味甘、性平，归脾、胃经。

67、作用：补脾胃，益气血。

68、宜于脾胃虚弱，食欲不振。

69、虚寒证、寒湿证忌食。

70、 泥鳅 味甘、性平，归脾、肺经。

71、作用：补中益气，利水祛湿。

72、宜于中气不足、泄泻、脱肛。

73、 粳米（大米、硬米） 味甘、性平，归脾、胃经。

74、作用：补中益气，健脾和胃。

75、宜于中气不足，倦怠乏力、食少便溏，脾胃不和，呕吐、泄泻。

76、 籼米 味甘、性温，归肺、脾、心经。

77、作用：补脾胃，养五脏。

78、宜于脾虚湿盛腹泻。

79、热证、湿热证、阴虚证忌食。

80、 糯米（江米） 味甘、性温，归脾、胃、肺经。

81、作用，补中益气，补肺敛汗。

82、宜于脾虚腹泻，近代用于慢性胃炎、消化性溃疡。

83、粘滞难化，食积证、气滞证、湿证、脾虚胃弱及消化不良者忌食。

84、 扁豆 味甘、性微温，归脾、胃经。

85、作用，健脾化湿，清暑和中。

86、宜于脾虚湿盛，食少便稀，暑湿吐泻。

87、气滞腹胀者忌食。

88、 豇豆 味甘、性平，归脾、肾经。

89、作用：健脾，补肾。

90、宜于脾胃虚弱，腹泻，呕吐。

91、气滞证和便秘者忌食。

92、 蜂蜜 味甘、性平，归脾、肺、大肠经。

93、作用：补脾缓急，润肺止咳，润肠通便。

94、宜于脾胃虚弱胃痛，津亏肠燥便秘，近代用于消化性溃疡。

95、湿证、湿热证、胃胀腹胀、呕吐、便稀者忌食；不宜与葱、莴苣同食。

96、 三、鲢鱼，有温中益气、暖胃、润肌肤等功能，是温中补气养生食品。

97、 青鱼，有补气养胃、化湿利水、祛风除烦等功能。

98、其所含锌硒等微量元素有助于抗癌。

99、 墨鱼，有滋肝肾、补气血、清胃去热等功能。

100、是妇女的保健食品，有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。

101、 四、食补菜单：芪枣合汤 取黄芪15～30克、大枣10克、百合30克一起下锅炖，时间30～40分钟，之后连汤带料一起食用。

102、这三味原料中黄芪性温热、有补气的功能，大枣是补血补气、健脾胃的佳品，百合能够滋阴养肺。

103、三者结合，对气血两虚的病人大有好处，能够缓解乏力、怕冷症状，也能够滋润皮肤。

104、 五、根据不同的体质，分为四种不同的食补方法： 平补：不论健康人或病人都可以食用。

105、可以帮助维持健康和生命：如谷类、豆类、乳类、水果和蔬菜类。

106、这类食品性能平和，阴虚、阳虚、气虚、血虚的女性均可食用。

107、 温补：指食性温热的食物，如牛肉、羊肉、黄鳝、甜食、红枣、桂圆、荔枝以及葱姜辛辣之品等。

108、冬令怕冷的女性常吃这类食品可帮助升火，改善怕冷的感觉，从而增强体质。

109、 清补：指食性寒凉的食物，如梨、生藕、芹菜、百合、绿豆、黄瓜、甲鱼、螺蛳等，有清火作用。

110、 温散：指性味辛热的食物，如辣椒、桂皮、芥末、香菜、花椒等。

111、这类食物有温阳散寒作用，在寒冷的冬季，常用来御寒和除湿。

112、 六、女性冬季进补应从调整入手，调和好机体内外平衡，使身体保持在一个气血通畅的状态下，然后再根据情况来确定是否需要进补。

113、女性生理特点不同于男性，女性以血为贵，冬令进补的关键在调血，但应根据不同情况辨证施补。

114、 气虚的女性 气虚的女性往往表现为气色虚弱、脸色苍白、神疲乏力、白带量多、月经周期不规律等症状。

115、 进补提示：可用一些补气的药物调理，如人参、黄芪、白术、红枣、甘草用来炖鸡或排骨以补气。

116、用人参进补有一定的讲究，在家里用人参进补要格外小心，应以小剂量、短疗程为原则，最好在服用之前咨询一下医生。

117、气虚的女性在秋冬季节应该多吃萝卜、大枣、排骨汤等补气的食物；在药补上，可以喝由黄芪、人参、白术、甘草配制的“四君子汤”。

118、 贫血或血虚的女性 女性中绝大多数人都有血虚的症状，如经常会出现头昏、眼花、面色暗淡、失眠、多梦、月经不调等现象，而且血虚体质的人，往往形体瘦弱，身体素质较差。

119、 进补提示：平时可常吃补血养血的食物，如菠菜、黑豆、胡萝卜、金针菜、莲藕、黑木耳、鸡肉、猪肉、羊肉、海参等；水果可选用桑椹、葡萄、红枣、桂圆等。

120、同时也可结合中药进行药补，常用的补血中药有当归、藏红花、熟地、川芎、白芍、阿胶等。

121、用这些中药和补血的食物一起做成可口的药膳，如当归生姜羊肉汤、阿胶炖黄酒、四物鸡汤等，都有很好的养血效果。

122、 对于患有月经不调、经量过多的女性，可选用人参、当归、川芎、黄芪等中药，也可选用乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。

123、日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。

124、 怕冷的女性 在寒冷的季节，许多女性感到全身发冷，尤其是手、足等末梢部位。

125、更年期妇女更甚，每逢冬季特别怕冷，医学上称为冷感症。

126、 进补提示：怕冷的女性要多吃羊肉、牛肉、狗肉、鸡肉、鹌鹑、大蒜、辣椒、生姜、香菜、洋葱、桂圆、栗子等温热的食物，有助于御寒。

127、也可多吃些含碘较多的食物，如海带、海蜇、海水鱼、虾皮等。

128、应积极参加适宜的体育锻炼，尤其是从事久坐或久立工作的妇女，应重视体育活动，多做手、脚和腰部的运动。

129、 七、人体虚症、概括起来不外体虚、阳虚、血虚、阴虚四种类型，根据虚症的不同类型应有针对性地选择恰当的补虚药。

130、但人体在生命活动过程中，气、血、阴、阳是相互依存、相互影响的、一般而论，气虚和阳虚、表示机体活动能力的衰退，阳虚多兼气虚，而气虚也易导致阳虚；阴虚和血虚、表示机体精血津液的耗损，阴虚多兼血虚，而血虚也易导致阴虚。

131、所以，气血双亏、阴阳俱虚亦属常见之症，治当补气药与补血药、补阴药与补阳药并用，所谓气血双补、阴阳并补之法。

132、另外，气能生血，亦能生津，故气虚与阴津不足之症，常以补气药配补血药或补阴药，即补气生血，益气生津之法。

133、 在补益人体的中药当中，『只有人参、何首乌才能采开地之灵气、长成人的形状。

134、补气之首为人参、补血之源为何首乌』，“气为血之帅”，“血为气之母”，而人体又为气血所构成，。

本文分享完毕，希望对大家有所帮助。

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